Добавьте это к куриному филе перед запеканием, чтобы оно получилось сочным

"Запеченная сочная курица на ужин", – написал Бжезинский.

Ингредиенты

• куриное филе – 300 г;
• помидор свежий – 120 г;
• сыр твердый – 50 г;
• сметана – 1 ст. л.;
• петрушка – 10 г;
• сок и цедра – 1/3 лимона;
• специи к курице – 1/2 ч. л.;
• соль;
• перец.

Приготовление

1. Куриное филе разрежьте не до конца пополам (сделайте "бабочку"). Приправьте солью и перцем.
2. Смешайте сметану, треть натертого сыра, половину петрушки, специи, лимонный сок и цедру, все перемешайте и начините курицу.
3. Сверху положите сыр, помидор и петрушку.
4. Уложите на пергамент. Запекайте в предварительно разогретой до 180 °С духовке 25 минут.