Добавьте это к муке – и получатся самые вкусные оладьи. Рецепт теста на кефире
21 июня, 11:17
Автор украинского кулинарного Instagram-блога Кристина Козак 20 июня рассказала, как приготовить самые вкусные оладьи.
Ингредиенты
- 250 г кефира;
- одно яйцо;
- 2 ст. л. сахара;
- ванильный сахар;
- щепотка соли;
- щепотка соды;
- 200 г муки;
- растительное масло для жарки.
Приготовление
- Взбейте яйцо с сахаром и добавьте кефир комнатной температуры. Перемешайте.
- Добавьте все остальные ингредиенты, взбейте.
- Когда на тесте появятся пузырьки, значит, оно готово.
- Жарьте оладьи на горячей сковороде с небольшим количеством растительного масла.
- Готовые оладьи посыпьте сахарной пудрой.