Добавьте это к муке – и тесто будет очень вкусное. Проверенный рецепт пиццы с воздушной корочкой

"Хотите идеальное тесто для домашней пиццы? Это простой и надежный рецепт, который гарантирует легкую, воздушную корочку с идеальной текстурой", – отметила блогер.

По словам автора видео, она пользуется этим рецептом очень давно, а также использует такое тесто для пирожков.

"Тесто получается очень вкусное, оно несложное в приготовлении и с ним легко работать", – подчеркнула блогер.

Продукты

• 350 г муки;
• щепотка соли;
• 1 ст. л. сахара;
• 5 г сухих дрожжей;
• 250 мл теплого молока;
• 2 ст. л. растительного масла.

Приготовление

1. В емкость просейте муку, добавьте щепотку соли, сахар и сухие дрожжи. Перемешайте.
2. Влейте теплое молоко и растительное масло. Перемешайте и замесите тесто, смазав руки растительным маслом.
3. Разделите тесто на две части. Переложите каждую часть в отдельные пакеты. Положите тесто в холодильник на три часа, оставив место в пакетах, так как оно будет подниматься. Тесто также можно оставить в холодильнике на ночь.
4. Раскатайте тесто на поверхности, посыпав ее мукой.
5. Смажьте поверхность томатным соусом и выложите начинку по вкусу.
6. Выпекайте пиццу в течение семи минут в духовке, разогретой до 200 °C.