Добавьте это к обжаренной курице и запеките. Чкмерули по рецепту победителя "МастерШеф"

"Вкусное и очень простое в приготовлении грузинское блюдо для семейного или дружеского ужина. Тушеная курица в густом сливочном соусе", – написал Бжезинский.

Ингредиенты

• курица (четверть) – три – четыре штуки;
• растительное масло – одна столовая ложка;
• чеснок – три зубчика;
• кинза;
• сливки 20–30% – 200 мл;
• соль, перец, специи;
• хлеб.

Приготовление

1. Курицу обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.
2. Добавить чеснок, сливки, кинзу, специи и запекать 15–20 минут при температуре +200 °C. Подавать с хлебом.