Добавьте это к манке – и получите вкусные котлеты без мяса. Рецепт
24 ноября 2025, 11.56 Цей матеріал також можна прочитати українською
Овощные котлеты являются отличным вариантом для обеда или ужина. Рецептом поделилось издание Storinka.
"Не знаете, как разнообразить свой рацион и чем необычным порадовать своих родных? Попробуйте приготовить на ужин или обед овощные котлеты из моркови", – говорится в описании рецепта.
РЕКЛАМА
Ингредиенты:
- морковь – 500 г;
- молоко – 60 мл;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- манная крупа – 30 г;
- масло сливочное – 20 г;
- сухари панировочные – 2 ст. л.;
- щепотка соли.
Приготовление
- Морковь очистить и натереть на терке. Выложить в сотейник.
- Добавить молоко, сливочное масло и соль. Поставить на медленный огонь и тушить, помешивая до готовности в течение 15–20 минут.
- Всыпать манную крупу, перемешать и готовить еще семь минут. Сотейник с морковью снять с плиты и дать смеси остыть.
- В морковную массу разбить яйцо и тщательно перемешать. Панировочные сухари насыпать на плоскую тарелку, а лист застелить пекарской бумагой или силиконовым ковриком для выпечки.
- Влажными руками сформировать из морковной массы небольшие котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и выложить на противень.
- Запекать котлеты в разогретой до 180 °C духовке в течение 15 минут.
РЕКЛАМА
