Добавьте это к свекле – и салат кардинально изменит свой вкус. Быстрый рецепт

Для салата понадобится соленый огурец
Фото: depositphotos.com

Украинский кулинарный блогер Анна Ляшук-Ройко в Facebook поделилась рецептом салата из свеклы.

Ингредиенты:

  • две-три отварных свеклы;
  • соленый огурец;
  • отварное куриное филе.

Ингредиенты для соуса:

  • два отварных яйца;
  • чеснок;
  • две-три столовых ложки растительного масла;
  • одна столовая ложка горчицы;
  • две столовых ложки соевого соуса;
  • петрушка.

Приготовление

  1. Нарежьте свеклу и огурцы соломкой.
  2. Добавьте разобранное на волокна филе.
  3. Перебейте отварные яйца, соевый соус, чеснок и горчицу блендером до однородной массы.
  4. Перелейте соус к овощам с филе и тщательно перемешайте.