Добавьте это к творогу – и сырники получатся пышные и вкусные. Рецепт "идеального" теста, которое не расплывается на сковороде 

"Они просто идеальные – при жарке не расплываются, остаются пышными и, самое главное, у них необходимый сырный вкус, из-за которого их любят. Следуйте моему рецепту и у вас все получится", – отметила блогер.

Продукты

• 500 г творога;
• два яйца;
• 2 ст. л. сахара;
• 3 ст. л. манки;
• 2 ст. л. муки, щепотка соли и ванилина;
• мука для панировки;
• растительное масло для жарки.

Приготовление

1. Смешайте все ингредиенты, замесите тесто.
2. Выложите тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой.
3. Сформируйте сырники.
4. Слегка обжарьте их на сковороде с двух сторон, а затем запеките в духовке в течение 20 минут.