Добавьте это в бульон – и дети будут просить такое блюдо каждый день. Простой рецепт вкусного супа
22 января, 19:50
Украинский кулинарный блогер Катерина Тарасенко в YouTube поделилась простым рецептом вкусного сырного супа, который готовится очень быстро – за 25 минут.
"Мои дети просят этот сырный суп каждый день. Простой и вкусный", – отметила блогер.
Продукты:
- 4–5 картофелин;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 2 л воды;
- 1 ст. л. растительного масла;
- 20 г сливочного масла;
- 350 г куриного бедра;
- 3 шт. плавленого сыра;
- соль, перец, чеснок, лавровый лист и зелень по вкусу
Приготовление
- В кастрюлю сложите нарезанный кубиками картофель, целую луковицу, кусочек моркови, залейте холодной водой и поставьте вариться.
- На сковороду налейте растительное масло, добавьте сливочное, высыпьте нарезанную кубиками морковь и обжарьте в течение четырех минут, перемешивая.
- Добавьте нарезанное кубиками куриное мясо, обжарьте еще в течение семи минут.
- Пересыпьте содержимое сковороды в кастрюлю и продолжайте варить в течение 10 минут.
- Посолите и поперчите.
- Извлеките из супа луковицу и морковь.
- Добавьте целые плавленые сырки.
- Накройте крышкой и доведите до кипения.
- Перемешайте, чтобы плавленые сырки растворились.