Добавьте это в каждую банку – и огурцы получатся невероятно хрустящие. Рецепт на зиму без стерилизации

По словам блогера, огурцы по этому рецепту получаются очень вкусные и хрустящие.

Продукты:

• зонтик и веточка укропа;
• корень хрена; листья хрена;
• два зубчика чеснока;
• шесть горошин черного перца;
• две горошины душистого перца;
• один лавровый лист; 
• острый перец по желанию;
• листья вишни и смородины.

Продукты для маринада:

• 2 л воды;
• 2 ст. л. соли;
• 6 ст. л. сахара;
• 150 мл уксуса. 

Приготовление

1. Огурцы замочите на два часа в холодной воде. На дно каждой банки выложите укроп, хрен, чеснок, лавровый лист, черный и душистый перец, листья вишни и смородины.
2. Добавьте острый перец.
3. Наполните банки огурцами, залейте доверху кипятком и накройте крышкой.
4. Через 15 минут слейте воду и еще раз залейте огурцы кипятком. Оставьте на 15 минут.
5. В это время приготовьте маринад.
6. Залейте огурцы кипящим маринадом и закройте герметично банки.
7. Переверните банки, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.