Добавьте это в воду – и оладьи получатся очень пышные. Рецепт теста без кефира и яиц

С помощью двух ложек выкладывайте тесто на сковородку и обжарьте с двух сторон
Фото: depositphotos.com

Автор украинского кулинарного блога mamanata.food 3 апреля рассказала, как приготовить пышные оладьи на воде без яиц.

Продукты

  • 200 мл воды;
  • 7 г дрожжей;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 240 г муки;
  • растительное масло для жарки.

Приготовление

  1. В миску налейте воду, добавьте дрожжи, соль и сахар.
  2. Перемешивая венчиком, добавьте муку.
  3. Накройте тесто полотенцем и оставьте на 30 минут.
  4. С помощью двух ложек выкладывайте тесто на сковородку и обжарьте с двух сторон.