Добавьте к клубнике эти два продукта – и получится очень вкусное домашнее мороженое. Рецепт всего из трех ингредиентов
29 мая 2023, 07.58
Украинский кулинарный блогер Наталия Жук в Instagram поделилась рецептом приготовления клубничного домашнего мороженого.
Продукты на три порции:
- 250 г клубники;
- 400 мл сливок с жирностью 33%;
- 150 г сгущенки.
Приготовление
- Половину клубники порежьте на дольки и выложите на дно формы, застеленной пергаментом.
- Оставшуюся часть клубники измельчите до состояния пюре.
- Взбейте сливки. Продолжая взбивать, добавьте сгущенку. Половину массы смешайте с клубничным пюре.
- Залейте клубнику в форме сперва массой из сливок и сгущенки, а затем клубничной массой.
- Оставьте в холодильнике на четыре часа.
"Мороженое получится очень красивое и вкусное", – отметила эксперт.