Добавьте к сливам это – и получите вкуснейшее варенье из целых фруктов. Быстрый рецепт

"Если уж и говорить о самом вкусном фрукте для варенья, то это слива. Предлагаем варенье из слив половинками. Нужно проварить варенье несколько раз по семь-восемь минут. Удобнее закрывать зимний десерт в поллитровых банках", – говорится на сайте.

Ингредиенты:

• 1 кг слив;
• один стакан сахара;
• полстакана воды.

Приготовление

1. Разделите сливы на две половинки и удалите косточки. Переложите сливы в кастрюлю.
2. Нагрейте воду и всыпьте сахар. Помешивая, доведите до кипения на среднем огне и прокипятите две-три минуты.
3. Залейте сливы горячим сиропом и оставьте на четыре-пять часов.
4. Потом поставьте сливы на огонь и доведите до кипения, помешивая, в два-три подхода по семь-восемь минут на небольшом огне с промежутками в три часа.
5. Разложите горячее варенье в стерилизованные банки и закройте крышками. Переверните и укутайте до охлаждения.