Добавьте к свекле этот сыр и еще несколько ингредиентов – получится невероятно легкий, полезный, яркий салат
Сегодня, 12:04
Свекла отлично сочетается с сыром
Пользователь украинского кулинарного портала Cookpad Соломия Грицюк поделилась рецептом салата из свеклы и греческого йогурта.
"Невероятно легкий, полезный, яркий салат с любимой свеклой", – отметила пользователь портала.
Ингредиенты:
- одна средняя свекла;
- 70–80 г брынзы;
- 200 мл греческого белого йогурта;
- листья свежей петрушки;
- смесь белого и черного кунжута или измельченные грецкие орехи.
Приготовление
- Отварить в слегка подсоленной воде свеклу, остудить.
- Порезать брынзу, свеклу небольшими кубиками. Порубить петрушку.
- Собрать салат слоями: греческий йогурт, свекла, брынза, свекла. Посыпать кунжутом или рублеными грецкими орехами, нарезанной петрушкой.
Салат нужно подавать сразу после приготовления.