Добавьте к свекле этот сыр и еще несколько ингредиентов – получится невероятно легкий, полезный, яркий салат 

"Невероятно легкий, полезный, яркий салат с любимой свеклой", – отметила пользователь портала.

Ингредиенты:

• одна средняя свекла;
• 70–80 г брынзы;
• 200 мл греческого белого йогурта;
• листья свежей петрушки;
• смесь белого и черного кунжута или измельченные грецкие орехи.

Приготовление

1. Отварить в слегка подсоленной воде свеклу, остудить.
2. Порезать брынзу, свеклу небольшими кубиками. Порубить петрушку.
3. Собрать салат слоями: греческий йогурт, свекла, брынза, свекла. Посыпать кунжутом или рублеными грецкими орехами, нарезанной петрушкой.

Салат нужно подавать сразу после приготовления.