Две ложки этого ингредиента сделают печеночные котлеты невероятно вкусными. Очень быстрый рецепт

Ингредиенты:

• 500 г печени;
• одна луковица;
• два яйца;
• 2 ст. л. крахмала;
• 2 ст. л. сметаны;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление

1. Нарежьте печень на маленькие куски, а лук – на кубики.
2. Смешайте в емкости печень, лук, яйца, сметану, крахмал, соль и перец. Оставьте смесь на полчаса.
3. Жарьте котлеты в разогретом на сковороде масле с обеих сторон.