Это самые лучшие блины из всех, что вы готовили. Рецепт теста с добавлением алкоголя и сока лимона 

По словам блогера, по этому рецепту получатся самые лучшие французские блины из тех, которые вы когда-нибудь готовили.

"Эти блины невероятно простые в приготовлении и невероятно вкусные", – отметил автор ролика.

Продукты

• 2 яйца;
• 1 ст. л. сахара;
• 0,5 ч. л. соли;
• 1/4 ст. сливок;
• 500 мл молока;
• 200 г муки;
• 2 ст. л. рома или бренди;
• сок из половины лимона.

Приготовление

1. В миску добавьте яйца. Взбейте их вместе с солью, сахаром и сливками.
2. Постепенно влейте молоко, непрерывно помешивая, чтобы получилось однородное тесто.
3. Добавьте муку, продолжая перемешивать, чтобы в тесте не было комков.
4. Добавьте ром и лимонный сок.
5. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте на 15 минут.
6. Приготовьте блины на сковороде с антипригарным покрытием, разогрев ее на сильном огне.

Нюансы

Ром придаст блинам особенный вкус, а лимонный сок – освежающую цитрусовую нотку.