"Гости попросят рецепт после первой ложки!" Рецепт вкусной намазки на хлеб

"Намазка, которая исчезнет со стола мгновенно! Сливочный рай с хрустящим беконом и карамелизированным луком – аромат, от которого трудно оторваться", – отметила пользовательница.

Ингредиенты:

• 300 г крем-сыра;
• 100 г бекона;
• две луковицы;
• 1 ст. л. сметаны;
• 1 ст. л. майонеза;
• два-три зубчика чеснока;
• 1 ч. л. прованских трав;
• 0,5 ч. л. сладкой паприки;
• соль, перец – по вкусу;
• 1–2 ст. л. масла для жарки;
• 20–30 г топленого масла;
• 1 ст. л. сахара;
• 2 ст. л. яблочного уксуса.

Приготовление

1. Мелко нарезать две луковицы.
2. Обжарить лук на смеси растительного масла и топленого масла до золотистого цвета (примерно пять минут).
3. Добавить 1 ст. л сахара и 2 ст. л. яблочного уксуса. Тушить лук до карамелизации и испарения жидкости (ориентировочно 10 минут).
4. Обжарить бекон на чистой сковороде до хруста. Выложить бекон на бумажное полотенце, чтобы забрать лишний жир.
5. Измельчить обжаренный бекон. Смешать крем-сыр, карамелизированный лук, измельченный бекон, сметану, майонез, чеснок, прованские травы, паприку и специи по своему вкусу.
6. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

"Нежная, насыщенная, идеальная к хлебцам, тостам или даже к запеченному картофелю. Осторожно – гости попросят рецепт после первой ложки!" – добавила пользовательница кулинарного портала.