"Идеальный вариант для завтрака или перекуса". Рецепт блинов с ветчиной

"Простой, но идеальный вариант для завтрака или перекуса. Главное – качественные ингредиенты", – отметил Хименес-Браво.

Ингредиенты для блинов:

• два яйца;
• 250 мл молока;
• 200 мл кипятка;
• 8–9 ст. л. муки;
• 1 ч. л. соли;
• 2 ст. л. сахара;
• 2 ст. л. растительного масла.

Ингредиенты для начинки:

• ветчина – 150 г;
• сыр твердый – 100 г.

Приготовление

1. Смешать все ингредиенты для теста до однородной массы.
2. Жарить блины на среднем огне до румяности.
3. Натереть сыр, нарезать ветчину, смешать.
4. Завернуть начинку в блины, обжарить на сливочном масле.