Хачапури за 15 минут. Рецепт

"Этот рецепт позволит вам быстро приготовить хачапури, не тратя много времени, но сохраняя традиционный вкус", – отметил Хименес-Браво.

Кулинар добавил, что это идеальный вариант для завтрака или перекуса.

Ингредиенты для теста:

• кефир – 250 мл;
• соль – 1 ч. л.;
• масло – 2 ст. л.;
• яйцо – 1 шт.;
• мука – 350 г;
• разрыхлитель – 1 ч. л.

Ингредиенты для начинки:

• сыр – 300 г;
• яйцо – 1 шт.

Приготовление

1. Смешать все ингредиенты и замесить тесто.
2. Сыр натереть, добавить яйцо, перемешать.
3. Тесто раскатать, положить начинку, завернуть. Лишнее тесто убрать.
4. Жарить на сухой сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.

Хименес-Браво отметил, что на приготовление хачапури по этому рецепту понадобится 15 минут.