Хачапури за 15 минут. Рецепт
1 октября 2024, 10.02 Цей матеріал також можна прочитати українською
Украинский кулинар колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво на своей странице в Instagram поделился рецептом приготовления блюда грузинской кухни.
"Этот рецепт позволит вам быстро приготовить хачапури, не тратя много времени, но сохраняя традиционный вкус", – отметил Хименес-Браво.
РЕКЛАМА
Кулинар добавил, что это идеальный вариант для завтрака или перекуса.
Ингредиенты для теста:
- кефир – 250 мл;
- соль – 1 ч. л.;
- масло – 2 ст. л.;
- яйцо – 1 шт.;
- мука – 350 г;
- разрыхлитель – 1 ч. л.
Ингредиенты для начинки:
- сыр – 300 г;
- яйцо – 1 шт.
Приготовление
- Смешать все ингредиенты и замесить тесто.
- Сыр натереть, добавить яйцо, перемешать.
- Тесто раскатать, положить начинку, завернуть. Лишнее тесто убрать.
- Жарить на сухой сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
Хименес-Браво отметил, что на приготовление хачапури по этому рецепту понадобится 15 минут.
РЕКЛАМА
