Классический рецепт яблочного пирога с мягким и нежным тестом. Пошаговая инструкция
21 января, 09.34
Приготовить пирог с яблоками можно очень быстро. Пошаговым рецептом поделилось издание Shuba.
"Это будет классический рецепт яблочного пирога с мягким и нежным тестом", – объяснили в описании рецепта.
Ингредиенты:
- четыре яйца;
- пшеничная мука – 120 г;
- сахар – 120 г;
- пять яблок;
- разрыхлитель – 1 ч. л.;
- ванильный сахар – 10 г.
Приготовление
- Яблоки очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками.
- К яйцам комнатной температуры добавьте обычный и ванильный сахар, взбивайте до пышной массы.
- Смешайте муку и разрыхлитель и постепенно добавляйте в яичную массу. Все хорошо перемешайте, чтобы не было комочков муки.
- Тесто вылейте в форму с пергаментом и сверху выложите яблоки. Выпекайте 35–40 минут при температуре 180–190 °С.
- Дайте пирогу немного охладиться и нарежьте на порции. По желанию можно украсить сахарной пудрой и молотой корицей.