"Легкотня: смешали – и готово!" Самый простой рецепт курицы с кабачком

Блюдо запекают 30–40 минут
Фото: depositphotos.com

Украинский кулинар Вадим Бжезинский в Instagram поделился рецептом блюда, которое готовят на скорую руку.

"Легкотня: смешали – и готово! Самый простой рецепт курицы с кабачком. Сохраняйте, потому что этот вариант точно выручит еще не раз!" – отметил Бжезинский.

Ингредиенты

  • два кабачка;
  • филе куриное – 400–600 г;
  • сыр твердый – 150 г;
  • сметана (15%) или йогурт – четыре-пять столовых ложек;
  • два куриных яйца;
  • соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление

  1. Кабачки помыть, порезать колечками и выложить в форму для запекания.
  2. В отдельном сосуде смешать порезанное куриное филе, натертый сыр, яйца и йогурт.
  3. Выложить смесь поверх кабачков.
  4. Разогреть духовой шкаф на 180 °C. Запекать примерно 30–40 минут.