Маринованное сало в банке. Рецепт
28 апреля 2025, 10.52
Маринад для сала можно приготовить быстро, а через три дня сало будет готовым к употреблению. Рецептом поделилась автор сайта Cookpad Наталья.
Ингредиенты:
- сало;
- 7 ст. л. соли;
- пять-шесть зубчиков чеснока;
- 5 шт. лаврового листа;
- 10–15 шт. перца горошком;
- 1 л воды.
Приготовление
- Сало порезать на маленькие куски.
- Утрамбовать в банке.
- Нарезать чеснок дольками, заложить в банку с салом.
- В 1 л воды добавить 7 ст. л. соли, лавровый лист, перец горошком. Довести до кипения, после пяти минут выключить.
- После того как жидкость остынет, залить сало. Оставить на три дня.