Маринованный редис по этому рецепту получается невероятно вкусный. Рецепт маринада, проверенный годами
22 апреля, 08:58
Редиску во время приготовления нужно слегка отбить
Украинский кулинарный Instagram-блогер Александр Огородник 21 апреля рассказал, как вкусно замариновать редис.
"Это лучший маринованный редис. Этот маринад проверен годами. Но редис сделал так впервые, и это оказалось реально вкусно", – отметил блогер.
Продукты
- 700 г редиса;
- 100 г синего лука;
- 8 г чеснока;
- 15 г свежего укропа;
- 25 г соли;
- 50 г сахара;
- 1 г черного перца;
- 50 г уксуса 8%;
- 25 г домашнего растительного масла.
Приготовление
- Редиску слегка отбейте.
- Поместите в контейнер, добавьте нарезанные лук, укроп, чеснок.
- Посолите и поперчите. Влейте уксус и растительное масло. Накройте крышкой и потрусите.
- Оставьте на один час в холодильнике.