Нафаршируйте батон этой начинкой – и получится вкусная закуска. Доступный рецепт без выпечки

"Это будет доступный рецепт праздничной холодной закуски. Нам нужен обычный белый батон, который нафаршируем крошками из мякоти, сельдью, вареными яйцами и зеленью. Фаршированный батон "На ура" – удобная закуска на пикник и в дорогу", – говорится на сайте.

Ингредиенты:

• один батон;
• 300 г филе сельди;
• 200 г сливочного масла;
• два яйца;
• одна морковка;
• 30 г зеленого лука;
• восемь стеблей укропа;
• 2 г соли.

Приготовление

1. Почистите отварные яйца и морковь.
2. Отрежьте с одной стороны 5–6 см батона.
3. Вырежьте весь мякиш из хлеба и переложите его в отдельную посуду. Порвите руками на мелкие крошки.
4. Нарежьте зелень, добавьте к крошкам и перемешайте.
5. Растопите масло и залейте крошки, посолите и перемешайте.
6. Натрите на крупной терке морковь, яйца и добавьте к начинке.
7. Нарежьте мелко филе сельди и добавьте в смесь.
8. Начините ложкой батон, утрамбовывая начинку.
9. Заверните изделие в фольгу и поставьте в холодильник на два-три часа. За это время масло застынет, и батон будет хорошо держать форму.