Невероятно вкусную пиццу можно легко приготовить всего за 10 минут. Рецепт теста без дрожжей и яиц
11 июня, 11:50
Выпекайте пиццу 20 минут в духовке, разогретой до 220 °С
Автор украинского кулинарного YouTube-блога Катерина Тарасенко рассказала, как очень быстро приготовить невероятно вкусную пиццу из бездрожжевого теста.
"Это очень вкусно, нечто среднее между пиццей и пирогом. Готовится очень быстро без дрожжей", – отметила блогер.
По словам фуд-блогера, такая быстрая пицца не крошится, не ломается, а тесто получается невероятно вкусное. Автор ролика отметила, что на приготовление такой пиццы уйдет не больше 10 минут. Еще 20 минут понадобится для выпекания.
Продукты:
- 180 г муки;
- 1 ч. л. соли;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 1 ч. л. сахара;
- 70 мл горячего растительного масла;
- 70 мл горячей воды.
Начинка:
- 150 г сырого филе курицы, нарезанного кубиками;
- 80 г тертого сыра;
- 1 сырое яйцо;
- 1 ч. л. сметаны;
- 1 нарезанный дольками помидор;
- 1 луковица, нарезанная кольцами.
Приготовление
- Смешайте муку, соль, сахар, разрыхлитель.
- Влейте воду и растительное масло.
- Замесите тесто сперва лопаткой, а затем руками.
- Оставьте тесто на некоторое время, чтобы оно остыло.
- Смешайте все ингредиенты для начинки, добавьте яйцо и сметану.
- Раскатайте тесто и выложите сверху начинку. Подверните края.
- Выпекайте пиццу 20 минут в духовке, разогретой до 220 °С.