Нужно всего два яблока. Вкусный и бюджетный бисквитный рулет "Два стакана" 

Ингредиенты:

• четыре яйца;
• 1 ст. сахара;
• 1 ст. муки;
• два яблока.

Приготовление

1. Яйца взбить с сахаром до пышной массы в течение 10–15 минут.
2. Добавить просеянную муку и деликатно перемешать.
3. Натертые яблоки разложить на противень, застеленный пергаментом, сверху выложить слой теста.
4. Выпекать 15 минут при температуре 180 °С.
5. Свернуть рулетом после выпечки.