"Очень вкусные и ароматные". Рецепт котлет из рыбных консервов
16 января, 12:52

Котлеты обжаривают с обеих сторон
Рецептом котлет из сардин поделилась администратор Facebook-группы "Смачні рецепти" Ксения Девятникова.
Ингредиенты
- один стакан риса;
- одна луковица;
- сухари (можно использовать либо для панировки, либо добавить в фарш);
- одно яйцо;
- одна банка консервов (сардины);
- соль, перец по вкусу.
Приготовление
- Отварить рис.
- Лук порезать и поджарить.
- Измельчить сухари в чаше блендера.
- Открыть консервы. Удалить из рыбы кости. Измельчить ее вилкой.
- Соль, перец добавить по вкусу.
- Замесить фарш, смоченными в воде руками сформовать котлеты. Сухари можно либо добавить в фарш, либо обкатать в них сформированные котлеты. Жарить на растительном масле с обеих сторон.
"Очень вкусные и ароматные", – отметила автор рецепта.
Котлеты она посоветовала подавать с салатом из капусты.