"Очень вкусный, элементарный и быстрый". Бюджетный салат из свеклы 

"Простой салат из свеклы – очень вкусный, элементарный и быстрый в приготовлении. Салат получается не только быстрым и вкусным, но еще и бюджетным. Его можно подать на каждый день и на праздничный стол, тем самым внеся разнообразие", – отметили в описании блюда.

Ингредиенты:

• две свеклы среднего размера;
• два маринованных огурца;
• 20 г петрушки;
• микс зелени;
• оливковое масло;
• специи и соль по вкусу;
• орехи.

Приготовление

1. Свеклу отварить, остудить, очистить и нарезать тоненькими пластинами.
2. Огурец нарезать тоненькими кружочками.
3. Петрушку нарезать мелко. Все подготовленные ингредиенты соединить. Добавить специи и соль. Заправить оливковым маслом. Все тщательно перемешать.
4. На тарелку выложить микс зелени. Сверху – все остальные ингредиенты. Присыпать измельченными орехами.