По этому рецепту картофель получается вкусный и хрустящий. Сначала бросьте в кипяток, а затем запекайте

Выпекайте картофель 30 минут при 190 °С
Скриншот: Kateryna Tarasenko / YouTube

Украинский кулинарный YouTube-блогер Катерина Тарасенко рассказала, как приготовить хрустящий запеченный картофель.

По словам блогера, картофель получается очень вкусный и хрустящий. 

Продукты

  • Картофель;
  • две столовые ложки растительного масла;
  • одна столовая ложка хлебных сухарей;
  • одна столовая ложка кукурузного крахмала;
  • чеснок;
  • паприка.

Приготовление

  1. Очищенный картофель разрежьте на четыре дольки.
  2. Отварите картофель в кипящей воде около пяти минут.
  3. Сцедите воду.
  4. Смешайте растительное масло, крахмал, чеснок и паприку.
  5. Перемешайте картофель со специями и выложите на противень.
  6. Выпекайте 30 минут в духовке при 190 °С.

Блогер рекомендует подавать картофель с сырным соусом. Для его приготовления необходимо смешать четыре столовых ложки молока и 20 г твердого сыра и разогреть.