Полчаса – и гора вкусных, нежных пирожков готова. Простой рецепт лучшего заварного теста

"Полчаса – и гора пирожков готова. Потому что тесто, которое не нужно ждать, – заварное. Замесили – и начинаем лепить", – отметила блогер.

Ингредиенты:

• 250 мл молока;
• 1 ч. л. соли;
• 1 ст. л. сахара;
• 3 ст. л. масла;
• 750 г муки;
• 250 мл кипятка;
• масло для жаренья.

Приготовление

1. Налейте в миску молоко, добавьте сухие дрожжи, сахар, соль, просеянную муку. Перемешайте ингредиенты.
2. Залейте смесь кипятком и замесите тесто. Оно должно немного липнуть к рукам.
3. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности и разделите на части для пирожков.
4. Жарьте пирожки в разогретом на сковороде масле с обеих сторон.