Жареные пирожки из такого теста получаются невероятно вкусными. Рецепт 

Продукты:

• 250 мл молока;
• 11 г сухих дрожжей;
• 1 ч. л. соли;
• 1 ст. л. сахара;
• 3 ст. л. растительного масла;
• 250 мл кипятка;
• 750 г муки.

Приготовление

1. Смешайте молоко, соль, сахар, дрожжи и растительное масло.
2. Добавьте просеянную муку. Перемешайте.
3. Залейте кипятком и замесите тесто.
4. Рабочую поверхность присыпьте мукой, выложите тесто и разделите его не небольшие кусочки.
5. Сформируйте пирожки.
6. Обжарьте с двух сторон на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.