Попробуйте замесить тесто для хлеба на воде. Рецепт

"Быстрый хлебушек от Эктора", – говорится в описании видео.

Ингредиенты:

• мука – 500 г;
• живые дрожжи – 30 г;
• сахар – 1 ч. л.;
• соль – 1 ч. л.;
• минеральная вода – 350 мл.

Приготовление

1. В миску насыпать муку, добавить сахар, соль и дрожжи.
2. Залить теплой водой (около +35 °С).
3. Замесить липкое тесто. Оставить для подъема в теплом месте на 30–40 минут.
4. Сформировать хлебец и поместить его в форму. Поставить в духовку на 220 °С на 10 минут, а затем убавить температуру до 170 °С и выпекать до готовности.