Приготовьте это элементарное тесто – и бисквит получится идеально пышным и высоким. Быстрый рецепт
4 февраля, 23.54
Украинский кулинарный блогер Анна Ляшук Ройко 3 февраля в Facebook рассказала, как готовит идеальный бисквит.
Ингредиенты:
- пять яиц;
- 150 г сахара;
- щепотка соли;
- 150 г муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя по желанию.
Приготовление
- Взбейте миксером яйца, сахар и соль до состояния пышной пены. Делайте это в течение 7–10 минут.
- Просейте муку, разделите на три порции и добавьте в яичную массу, тщательно перемешивая.
- Перелейте массу в форму и поставьте выпекаться в разогретую до 180 С° духовку примерно на 30–40 минут в режиме "верх – низ" без конвекции.