Приготовьте из этого невероятно пышного и нежного теста булочки или рогалики. Магический рецепт 

По словам блогера, из такого теста невероятно вкусными получаются рогалики или булочки.

Продукты

• 100 г молока;
• 50 г сахара;
• 7 г дрожжей;
• 500 г муки;
• 200 г сливочного масла;
• 200 сметаны;
• 1 яйцо.

Приготовление

1. Смешайте теплое молоко, сахар и дрожжи.
2. Оставьте, чтобы поднялась опара.
3. В отдельной емкости перетрите масло с мукой.
4. Добавьте яйцо, сметану и поднявшуюся опару. Замесите тесто.
5. Накройте пленкой и оставьте на 1,5 часа, чтобы тесто поднялось.

"Магия дрожжевого теста. Обожаю с таким работать", – прокомментировала блогер.