Приготовьте из нескольких ингредиентов намазку, от которой точно не сможете оторваться. Быстрый рецепт

Для намазки возьмите 150 г плавленого сыра
Фото: depositphotos.com

Украинский кулинар и ресторатор Евгений Клопотенко на своем сайте поделился рецептом намазки из фасоли.

"Если вам надоели обычные бутерброды, а времени на сложные закуски нет, у меня есть идеальное решение – паштет из фасоли и плавленого сырка! Это невероятно быстрая, бюджетная, но при этом вкусная намазка на хлеб, которая даст фору многим магазинным вариантам. Если не любите сыр, то можете приготовить паштет из белой фасоли и овощей по моему рецепту", – говорится на сайте.

Ингредиенты:

  • 300 г отварной фасоли;
  • одна луковица;
  • одна морковка;
  • 3 ст. л. масла;
  • два зубчика чеснока;
  • 150 г плавленого сыра;
  • ½ ч. л. кориандра;
  • ½ ч. л. яблочного уксуса;
  • соль по вкусу.

Приготовление

  1. Отварите фасоль до готовности или возьмите консервированную. Нарежьте лук кубиками, а морковь натрите на большую терку.
  2. Протушите лук и морковь с растительным маслом до мягкости.
  3. Переложите в чашу блендера фасоль, обжаренные овощи, сыр, чеснок, кориандр и яблочный уксус. Измельчите продукты до однородности.