Приготовьте кукурузу этим способом – и она получится очень сочной. Лучший рецепт

Для кукурузы понадобится 30 г сливочного масла
Фото: depositphotos.com

Украинский кулинар и ресторатор Евгений Клопотенко поделился на сайте рецептом кукурузы на гриле.

"Сладкая, сочная, с ароматом дымка – что может быть лучше? Открою вам небольшой секрет, лучше может быть только кукуруза на гриле с паприкой. Вкус получается просто отличный. Считаю, что этот рецепт должен навсегда остаться в вашем гриль-меню", – отметил кулинар.

Ингредиенты:

  • четыре кочана кукурузы;
  • 1 ст. л. паприки;
  • 30 г сливочного масла;
  • соль по вкусу.

Приготовление

  1. Очистите кукурузу от листьев.
  2. Смешайте в миске молотую паприку и растопленное сливочное масло. Смажьте этой смесью кукурузные кочаны.
  3. Выложите кукурузу на решетку для гриля и обжаривайте на мангале в течение 10–15 минут, периодически переворачивая ее. Перед подачей посолите кукурузу по вкусу.