"Продукты самые простые, а времени нужно немного". Рецепт рыбного салата на праздник и ежедневно
15 ноября, 08.21
Пользователь украинского кулинарного портала Cookpad Кристина Базилик поделилась рецептом салата с тунцом, огурцом и яйцом.
"Этот салат с консервированным тунцом, огурцом и яйцом я готовлю очень часто: получается нежным, свежим и ароматным. Продукты самые простые, а времени нужно совсем немного. Идеально подходит и для праздничного стола, и для обычного семейного ужина", – отметила пользователь.
Ингредиенты:
- 200 г тунца консервированного;
- два яйца;
- половина свежего огурца;
- 2 ст. л. майонеза (можно заменить майонез на сметану или йогурт);
- зелень.
Приготовление
- Тунец отбросьте на сито, чтобы избавиться от лишней жидкости, разделите вилкой на кусочки.
- Огурец вымойте, обсушите и нашинкуйте мелкими кубиками.
- Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. Отделите белки от желтков. Белки измельчите, желтки натрите на мелкой терке.
- Выкладывайте салат слоями в форму или в прозрачный салатник, чтобы была видна структура. Первый слой: огурцы, майонез. Второй слой: тунец, майонез. Третий слой: измельченные белки, майонез. Четвертый слой: натертые желтки. Майонез наносите тонким слоем.
- Салат украсьте зеленью и подавайте сразу или дайте постоять в холодильнике примерно час, чтобы вкусы лучше соединились.