Просто залейте этим сливы – и через месяц получите вкусную и в меру нежную наливку. Быстрый рецепт

"Выбирайте спелые плотные сливы без вмятин, повреждений, ни в коем случае не подгнившие. Предпочтение отдайте темным сортам слив, тогда цвет и вкус наливки будут насыщеннее", – посоветовал кулинар.

Ингредиенты:

• 1,5 кг слив;
• 300 г сахара;
• 500 мл водки;
• 200 мл воды.

Приготовление

1. Разрежьте пополам помытые сливы и удалите косточки.
2. Выложите половинки фруктов в банку и влейте водку.
3. Сварите в миске сироп, смешав воду и сахар. Доведите смесь до кипения.
4. Добавьте сироп в банку со сливами. Накройте капроновой крышкой и оставьте настояться в темном холодном месте один месяц. Затем процедите и разлейте в бутылки.