Простой рецепт творожной паски "Пломбир", которая по вкусу напоминает мороженое, "но в 100 раз вкуснее"
8 апреля, 10:34
Автор украинского кулинарного YouTube-блога Наталия Лозовская 7 апреля поделилась рецептом творожной паски под названием "Пломбир", которая по вкусу напоминает мороженое.
"По вкусу это как мороженое, но в 100 раз вкуснее, чем мороженое. Ну очень вкусная. Советую приготовить такую паску, она не сложно готовится. Сыроватки совершенно нет в этой паске", – отметила блогер.
Продукты
- 500 г творога;
- 200 г сгущенного молока;
- 1 ст. л. сахара;
- 100 г сливочного масла;
- 100 г сметаны жирностью 20%;
- цукаты по вкусу;
- щепотка ванилина.
Приготовление
- Смешайте творог с маслом, добавьте сметану, ванилин и перебейте все блендером до однородной массы.
- Добавьте в тесто сгущенку и цукаты.
- Металлическую форму застелите мокрой марлей и ложкой выложите туда массу, а сверху придавите чем-то тяжелым.
- Оставьте паску в холодильнике на 15 часов.
- Украсьте паску декором