Самый простой и быстрый рецепт сочного и нежного куриного филе. Видео 

Продукты

• 600 г куриного филе;
• одно яйцо;
• 50 г сметаны;
• соль и перец по вкусу;
• 30 г муки;
• растительное масло для жарки.

Приготовление

1. Филе нарежьте кусочками, переложите в емкость.
2. Добавьте яйцо и сметану.
3. Посолите, поперчите. Перемешайте.
4. Накройте пищевой пленкой и оставьте на 15 минут.
5. Добавьте муку.
6. Налейте на сковороду растительное масло, выложите кусочки филе на расстоянии друг от друга и обжарьте с двух сторон.