Самый простой рецепт теста на вареники. Клопотенко назвал всего три ингредиента и рассказал о пропорциях
19 января, 20:32
По словам Клопотенко, такое тесто также подойдет и для пельменей
Украинский кулинарный эксперт Евгений Клопотенко 19 января в Facebook поделился "самым простым" рецептом теста для вареников.
"Магия кулинарии – это когда три ингредиента становятся основой для вареников, оного из самых вкусных блюд. Вариантов приготовления теста есть множество: на воде, на кипятке, на кефире, с дрожжами, заваренным методом. Предлагаем вам самый простой", – отметил Клопотенко.
Продукты:
- 360 г муки;
- 180 мл воды комнатной температуры;
- щепотка соли.
Приготовление
- В емкость просейте муку, добавьте воду.
- Посолите.
- Замесите тесто, добавляя при необходимости муку.
По словам Клопотенко, такое тесто также подойдет и для пельменей.