Добавьте это в фарш – и котлеты получатся вкусные, мягкие и пышные. Билык поделилась своим фирменным рецептом
17 января 2024, 22.52 Цей матеріал також можна прочитати українською
Украинская певица Ирина Билык 17 января в Facebook рассказала, как готовит свои вкусные фирменные котлеты из куриного филе.
Продукты
РЕКЛАМА
- куриное филе;
- 1 яйцо;
- 1 кабачок;
- 1 луковица;
- булка, вымоченная в молоке;
- соль и перец по вкусу;
- чеснок по желанию.
Приготовление
- Филе нарежьте на небольшие кусочки.
- Кабачок очистите от кожуры, чтобы котлеты были мягкие и пышные, и натрите на терке.
- Луковицу нарежьте на части.
- Сложите все ингредиенты в блендер, вбейте яйцо и вымоченную в молоке булку.
- Измельчите.
- Посолите и поперчите.
- Сформируйте котлеты и обжарьте с двух сторон до готовности.
Рекомендации
Певица отметила, что готовит котлеты на масле гхи. Билык порекомендовала подавать котлеты с гречкой, макаронами или рисом.
РЕКЛАМА
Контекст
- Масло гхи – это прокипяченное на медленном огне сливочное масло, в результате чего из него испаряются вода, казеин и значительная часть лактозы.
РЕКЛАМА
