Самый вкусный десерт готовят из этих продуктов – просто смешайте и поставьте в холодильник
3 декабря, 00:23
20 г желатина нужно растворить в 60 мл воды
Редакция украинского кулинарного сайта Shuba распространила рецепт десерта на основе кефира и желатина.
"Желе из кефира с ягодами – это вкусный, полезный и простой ягодный десерт. Просто правильно разведите желатин в кефире, добавьте ягоды с сахаром и подождите, пока десерт застынет", – говорится на сайте.
Ингредиенты:
- 500 мл кефира;
- 20 г желатина;
- 60 мл воды;
- 60 г сахара;
- 10 г ванильного сахара;
- 200 мл малинового сока;
- 100 г клубники;
- 100 г малины;
- 100 г черники.
Приготовление
- Залейте водой желатин и оставьте на 10 минут. Затем поставьте воду на небольшой огонь и мешайте, не доводя до кипения до растворения желатина.
- Добавьте кефир, сахар, ванильный сахар и малиновый сок в остывшую воду с желатином. Тщательно перемешайте и выложите в массу все ягоды.
- Разлейте десерт по пиалам и поставьте в холодильник на три часа.