Секрет идеальных блинов – в этих пропорциях. Воспользуйтесь самым простым рецептом

Для теста понадобится 1 л молока
Фото: depositphotos.com

Украинский кулинарный блогер Анна Ляшук Ройко поделилась рецептом теста на блины.

Ингредиенты:

  • 1 л молока;
  • шесть яиц;
  • 1 ч. л. соли;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 400 г муки;
  • 4 ст. л. растительного масла;
  • куркума по вкусу.

Приготовление

  1. Вбейте в молоко яйца, добавьте соль и сахар. Тщательно перемешайте.
  2. Добавьте в смесь куркуму, растительное масло и муку. Замесите тесто.
  3. Вливайте порции теста на разогретую сковороду и жарьте несколько минут с двух сторон.