Сезонный салат из свеклы станет очень интересным, если добавить этот фрукт. Необычный рецепт 

Ингредиенты:

• одна вареная свекла (300–350 г);
• два киви;
• две столовых ложки растительного масла;
• одна чайная ложка горчицы в зернах;
• две столовых ложки соевого соуса;
• два зубчика чеснока;
• 50 г грецких орехов;
• соус терияки – по желанию.

Приготовление

1. Свеклу и киви почистить, порезать маленькими кубиками.
2. Для заправки соединить растительное масло, соевый соус, горчицу, пропущенный через пресс чеснок, перемешать.
3. Полить заправкой свеклу с киви, добавить измельченные орехи (предварительно обжарить) и снова перемешать.
4. По желанию можно усилить вкус соусом терияки или подсолить по необходимости.