"Шуба" отдыхает!" Сытный и полезный праздничный салат "Империя"
Вчера, 20:34
Салат состоит из нескольких слоев
В качестве альтернативы популярному салату "Шуба" можно приготовить другой, но с похожим набором ингредиентов. Рецептом поделились на сайте "Господинька".
"Шуба" отдыхает! Салат "Империя" выглядит на все 100 и собирает одни комплименты!" – отметили в описании блюда.
Ингредиенты:
- отварная свекла – три-четыре штуки;
- вареные яйца – четыре – шесть штук;
- чернослив – 150 г;
- твердый сыр – 100 г;
- грецкие орехи – 100 г;
- замороженный зеленый горошек – 100 г;
- соль, перец по вкусу;
- майонез по вкусу.
Приготовление
- Отварную свеклу натереть на большой терке, подсолить, добавить молотый черный перец. Хорошо перемешать, разделить на две равные части и одну выложить первым слоем в кольцо диаметром 20 см. Сделать майонезную сеточку.
- Яйца натереть, но на мелкой терке. Выложить слоем. Смазать майонезом.
- Равномерно выложить чернослив, а сверху – натертый твердый сыр и горошек (если нет замороженного, можно взять консервированный). Смазать майонезом.
- Последний слой – вторая половина свеклы. Перед подачей сделать сеточку из майонеза и посыпать измельченными грецкими орехами. Поставить в холодильник на несколько часов или на ночь.