"Шуба" отдыхает!" Сытный и полезный праздничный салат "Империя"

"Шуба" отдыхает! Салат "Империя" выглядит на все 100 и собирает одни комплименты!" – отметили в описании блюда.

Ингредиенты:

• отварная свекла – три-четыре штуки;
• вареные яйца – четыре – шесть штук;
• чернослив – 150 г;
• твердый сыр – 100 г;
• грецкие орехи – 100 г;
• замороженный зеленый горошек – 100 г;
• соль, перец по вкусу;
• майонез по вкусу.

Приготовление

1. Отварную свеклу натереть на большой терке, подсолить, добавить молотый черный перец. Хорошо перемешать, разделить на две равные части и одну выложить первым слоем в кольцо диаметром 20 см. Сделать майонезную сеточку.
2. Яйца натереть, но на мелкой терке. Выложить слоем. Смазать майонезом.
3. Равномерно выложить чернослив, а сверху – натертый твердый сыр и горошек (если нет замороженного, можно взять консервированный). Смазать майонезом.
4. Последний слой – вторая половина свеклы. Перед подачей сделать сеточку из майонеза и посыпать измельченными грецкими орехами. Поставить в холодильник на несколько часов или на ночь.