Слегка обжарьте эти зерна – и морковь по-корейски получится невероятно вкусной. Раскрыт главный секрет

По словам блогера, она перепробовала много рецептов, но именно этот оказался самым лучшим – он невероятно простой, а морковь получается ароматной и невероятно аппетитной. При этом нагревать растительное масло, как в других рецептах, не нужно.

Для салата главное – подобрать качественную морковь.

"Она должна быть по-настоящему вкусной – только тогда и салат получится вкусным", – отметила блогер. 

Продукты

• 1 кг моркови;
• 6 зубчиков чеснока;
• 100 мл растительного масла;
• 50 мл яблочного уксуса;
• 1 ч. л. соли;
• 3 ст. л. сахара;
• 1 ч. л. кориандра;
• 1 ч. л. молотого перца.

Приготовление

1. Морковь натрите на специальной терке тонкими полосками.
2. Чеснок мелко нарежьте и добавьте к моркови. 
3. На разогретой сковороде прожарьте зерна кориандра. Разотрите их в ступке. 
4. Добавьте кориандр к моркови. 
5. Добавьте туда же все специи, яблочный уксус и растительное масло. Перемешайте.