Сохраните этот рецепт вкуснейшей свеклы по-корейски

"Кто не попробовал этот овощ в виде салата, вы многое теряете. Это очень вкусно и полезно. Я не просто рекомендую, я настаиваю его приготовить! Максимально простая, идеальная и очень вкусная свекла по-корейски", – написал Бжезинский.

Ингредиенты:

• свекла (свежая, не вареная) – 1 кг;
• чеснок – семь-восемь зубчиков;
• уксус – 5 ст. л.;
• кориандр молотый – 1 ч. л;
• сахар – 3 ст. л.;
• соль – 1 ч. л.;
• перец свежемолотый – 1 ч. л.;
• масло – 120 мл.

Приготовление

1. Натираем свеклу.
2. Делаем заправку: чеснок, кориандр, уксус, соль, перец, растительное масло и сахар смешиваем вместе. Ничего не подогреваем.
3. Тщательно перемешиваем руками, затем перекладываем в емкость и ставим в холодильник на три-четыре часа.

"Зимой нам всегда не хватает витаминов и у нас нет такого разнообразия свежих овощей, как летом. Поэтому предлагаю ввести эту вкусную свеклу по-корейски в свое меню. Это очень вкусно, разлетается на ура, особенно под пюрешку с котлеткой или селедкой", – добавил Бжезинский.