Сварите вкусный суп именно с этим – ничего лучше после праздников еще не придумали. Рецепт
4 января, 19.44
Украинский блогер Валерия Пытель в Instagram поделилась рецептом супа, который поможет восстановиться после тяжелой и жирной праздничной еды.
Ингредиенты:
- три картофелины;
- одно куриное филе;
- одна луковица;
- одна морковка;
- 2 ст. л. вермишели;
- 2 ст. л. крем-сыра;
- зелень по вкусу;
- один лавровый лист;
- соль по вкусу;
- 2 л воды.
Приготовление
- Нарежьте лук и морковь кубиками. Положите в кастрюлю сливочное масло и всыпьте овощи. Обжарьте несколько минут.
- Нарежьте филе и добавьте к обжаренным овощам.
- Нарежьте картофель. Всыпьте его в кастрюлю, положите лавровый лист, соль и залейте кипятком. Оставьте вариться 15 минут.
- Затем добавьте в суп вермишель и продолжайте готовить до мягкости картофеля.
- Положите в суп крем-сыр, нарезанную зелень и готовьте еще несколько минут.